Ochsenschwanz
gekühlt
11,92-12,67 €
14,90 €/kg
800 - 850g
Schwanz
• Alternativer Name: Ochsenschwanz
• Lage: Schwanzwirbelsäule.
• Zubereitung: Langsam schmoren. Löst Gelatine, die Suppen und Saucen bindet.