Ochsenschwanz
gekühlt
11,92-13,26 €
14,90 €/kg
800 - 890g
Schwanz
• Alternativer Name: Ochsenschwanz
• Lage: Schwanzwirbelsäule.
• Zubereitung: Langsam schmoren. Löst Gelatine, die Suppen und Saucen bindet.