Ochsenschwanz
gekühlt
7,63-9,81 €
10,90 €/kg
700 - 900g
Schwanz
• Alternativer Name: Ochsenschwanz
• Lage: Schwanzwirbelsäule.
• Zubereitung: Langsam schmoren. Löst Gelatine, die Suppen und Saucen bindet.