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Beinscheibe

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Beinscheibe

Gekühlt gekühlt

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16,90 € 18,90 €/kg

balance 800 - 1000g

Beinscheibe
• Alternativer Name: Ossobuco (italienisch)
• Lage: Haxe mit Knochen und Mark.
• Zubereitung: Schmoren für intensiven Geschmack. Knochenmark löst sich und bindet die Sauce.

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